Erbacee eduli e legumi dimenticati

Giovanna Lattanzi è una giovane imprenditrice agricola della Pianura Pontina. Amante della natura e dell’orto, ha spostato la sua attenzione sul selvatico e sul dimenticato dalla grande produzione agricola, magari perché non redditizia in scala industriale. E’ titolare di Orto Strabilia attraverso cui vende semi e piccole piante provenienti da questi semi meticolosamente cercati. Ebbene, se uno vuole farsi un orto cittadino, magari in terrazza, perché non coltivarci piante eduli che non si trovano nei vari mercatini? Piante spesso molto belle, per dunque unire l’utile al dilettevole. Di questo parlerà.
Orto Strabilia – Latina